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デカダンス ドュ ショコラの20年クリスマスケーキ、“レモンクリーム&蜂蜜ジュレ”入りチョコムース

 


チョコレート専門店・デカダンス ドュ ショコラから、2020年クリスマスケーキが登場。直営店の茗荷谷店をはじめ、カフェ ラ・ボエム 麻布十番などで、2020年11月1日(日)から12月14日(月)まで予約を受け付ける。受け取り期間は12月22日(火)から25日(金)まで。

レモン&蜂蜜がマッチしたチョコレートケーキ
メインとなるクリスマスケーキ「ノエル ショコラ」は、レモンと蜂蜜、ショコラのマリアージュが楽しめるケーキ。爽やかな酸味のあるレモンクリームと、優しい甘みのハニージュレを、濃厚なチョコレートムースで包み込んでいる。

食感にもこだわり、底面には自家製ヘーゼルナッツペーストを使用したサクサク食感のクランチチョコをプラス。トップには、カカオの実をモチーフにした2種のボンボンショコラをデコレーションした。

王道いちごのショートケーキ
「ノエル シャンティー」は、クリスマスケーキの王道ともいえるいちごのショートケーキ。口どけの良いふわふわのスポンジ生地に、上品な甘さの生クリームをたっぷりと絞り、甘酸っぱい苺を贅沢にトッピングした。

【詳細】
デカダンス ドュ ショコラ 2020年クリスマスケーキ
・ノエル ショコラ 4,500円+税(5号サイズ)、2,400円+税(3号サイズ)
・ノエル シャンティー 4,200円+税(5号サイズ)
予約受付期間:2020年11月1日(日)~12月14日(月)
※予約限定販売、予告なく終了となる場合がある。
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