エンポリオ アルマーニ カフェ「パステルカラーの乙女パフェ」桃の果実＆シャーベットにふわふわかき氷

エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ 青山は、7月のパフェとして、“桃”を使った「パステルカラーの乙女パフェ」を2020年7月1日(水)から7月末までの期間限定で提供する。

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山にて、月替わりで提供される「季節のパフェ」。7月は、夏に最盛期を迎える甘く芳醇な“桃”が主役のパフェが登場する。

「パステルカラーの乙女パフェ」は、サクサク食感のカラフルな「おいり」をふわふわのミルクかき氷の上にトッピングした、淡く優しい色合いのパフェ。かき氷の下には、フレッシュでジューシーな桃の果実と桃のシャーベットを重ねた。

食べ進めていくと自家製ピスタチオジェラートやサクサクのクランブル、ヨーグルトのパンナコッタが現れ、様々な食感を楽しめる。ラストにはライム、レモン、ラズベリーを含んだ甘酸っぱい白ワインのジュレが爽やかな締め括くくりを演出。優しい甘さやすっきりとした酸味など、様々な味わいを凝縮した、夏らしい味わいのパフェだ。

【詳細】
エンポリオ アルマーニ カフェ 青山「パステルカラーの乙女パフェ」
販売時期：2020年7月1日(水)～7月末
住所：東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
TEL：03-5778-1637
営業時間：11:00～19:30(L.O. 18:30)
定休日：不定休
価格：1,800円、カフェセット 2,300円
※価格は全て税込。