大人のガトーショコラ専門店「マジョリ」福岡・JR博多駅構内に新店舗、あまおうの限定ガトーショコラも

大人のガトーショコラ専門店「マジョリ(MaJOLIE)」が福岡に上陸。2019年10月11日(金)、JR九州博多駅構内に博多店がオープンする。

パブロが手がける大人のガトーショコラ専門店
2018年に焼きたてチーズタルト専門店「パブロ(PABLO)」の新業態として大阪に1号店が誕生した「マジョリ」は、ガトーショコラの専門店。看板メニューは、産地からこだわり抜いた高品質なチョコレートを独自に配合した高級ガトーショコラ。食べ方やメニューによって異なる食感が楽しめるのもポイントで、テリーヌのような、はたまたチョコレートケーキのような、新しい食感が体験出来るという。

全5種類のガトーショコラを販売
こだわりのガトーショコラは、それぞれフルーティさとビターさが特徴の2種のチョコレートを使用してじっくりと焼き上げた、優しい口あたりの「クラシックガトーショコラ‐ハイカカオ」、小麦粉を使わず、チョコレートや卵などの厳選した食材でテリーヌのような食感に仕上げた1日100本限定の「とろけるガトーショコラ‐ハイカカオ」、宇治抹茶の上品な渋味と深い香りを活かした「朝摘み京宇治抹茶」など、全5種類のガトーショコラが販売される。