ホテル椿山荘東京24年夏のビアガーデン、涼やかに楽しむビールやワインのフリーフロー×多彩な肉料理

ホテル椿山荘東京は「目白の森ビアフェスティバル」を、2024年8月9日(金)から8月30日(金)までの特定日に開催する。

ホテル椿山荘東京で2024年夏のビアイベントが開催
「目白の森ビアフェスティバル」は、生ビールやクラフトビール、ビアカクテルにウイスキーなど、充実したドリンクと食事を満喫できるビアテラスだ。食事の前後には館内庭園で幻想的な霧の演出「東京雲海」や「雲海スプラッシュ」を楽しむこともできる。

クラフトビールなど豊富なアルコール・ノンアルコールドリンク
ドリンクの注目は、3種類の個性際立つクラフトビール。東京にインスパイアされて作られたという「Far Yeast TOKYO IPA」は、アメリカンホップとベルジャン酵母を組み合わせた爽快で刺激のある風味が特徴の1杯だ。ほかにもナチュラルな酸味と優しい口当たりに、コリアンダーのスパイスをアクセントで聞かせたホワイトビール「伊勢角屋麦酒ヒメホワイト」など全3種類が揃う。

またビアカクテルには「ビッラ・ベリーニ」が登場。通常、スパークリングワインと桃を合わせたカクテルに、イタリアのプレミアムラガーを用いてアレンジ。フレッシュな桃を楽しめる瑞々しい味わいに仕上げた。