ヒルトン東京ベイ“苺×チョコレート”のアフタヌーンティー、ほうじ茶香る濃厚チョコパフェや苺マカロン

ヒルトン東京ベイから、「ストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー」が登場。2024年2月1日(木)から2024年3月14日(木)まで、ロビー階 バーラウンジ「シルバ(silva)」にて提供される。

ヒルトン東京ベイの“苺×チョコレート”アフタヌーンティー
旬の苺の魅力を存分に詰め込んだスイーツやセイボリーなどを展開するヒルトン東京ベイの「ストロベリーアフタヌーンティー」。2023年12月の第1弾に続く第2弾となる今回は、バレンタインやホワイトデーのシーズンに向けて、苺と相性抜群のチョコレートを使用した、華やかな見た目のメニューが勢揃いする。

濃厚チョコレートと甘酸っぱい苺を堪能するスイーツ8種
全8種類のスイーツの中でも注目は、苺とほうじ茶、チョコレートの組み合わせを楽しめる「ほうじ茶とチョコレート のパフェ」。ふわっと香り広がるほうじ茶のパンナコッタに瑞々しい苺とバナナ、クリーミーなガナッシュを重ね、ココアのクランブル を乗せることでザクザク食感をプラス。チョコレートクリームと生チョコレート、チョコレートソースをトッピングした“チョコレート尽くし”の贅沢な1品だ。

「ストロベリーマカロンフレジェ」は、カスタードとバタークリームを混ぜ合わせたムースリーヌクリームをたっぷり絞り、フレッシュな苺をサンド。