神戸ポートピアホテルのアフタヌーンティーセット、兵庫の食材で作るいちじくタルト＆チョコムース

神戸ポートピアホテルの「アフタヌーンティーセット～Autumn Gift～」が、2023年9月4日(月)から11月5日(日)まで、本館1階ティーラウンジ ベルクールにて提供される。

兵庫の食材を使用したアフタヌーンティーセット
神戸ポートピアホテルの「アフタヌーンティーセット～Autumn Gift～」は、“秋の兵庫”をイメージし、地元兵庫で収穫された食材を使用したスイーツやセイボリーなどを提供するアフタヌーンティーセット。

スイーツの中でも注目は、一口サイズの「季節のタルト」だ。10月15日(日)まではいちじく、10月16日(月)からは丹波黒豆を使うといった、時期によって最適な食材を使い分けるこだわりが嬉しいポイントだ。

このほかにも神戸ワインを煮詰めたソース入りのチョコレートムースや、かぼちゃの甘味が魅力のデニッシュなど、秋の味覚が詰まったスイーツがラインナップする。

また、兵庫の名産を主役にしたセイボリーも登場。淡路島で採れたたまねぎのスープをはじめ、播州赤どりの赤ワイン煮、夢前町産の七福卵を使ったオープンサンドなどホテルならではの工夫を凝らしたメニューが勢ぞろいする。

【詳細】
神戸ポートピアホテル「アフタヌーンティーセット～Autumn Gift～」
開催期間：2023年9月4日(月)～11月5日(日)
時間：11:00～18:00 ※土日祝は10:00～18:00。