余ったバゲットがおしゃれな一品に変身！　クリーミーポテトサラダサンド

せっかく買った焼きたてバゲット。半分くらいあまっちゃった…、ということ、ありませんか？

バゲットはスライスすると断面から乾燥して、どんどん固くなってしまうもの。そこで活躍するのがこのレシピ。

半分残ったバゲットがおしゃれな一品に大変身！　とっても簡単なのに、食卓に並べると「どうやって作ったの？」と注目を集めそう。持ち寄りパーティにもぴったりな一品ですよ。

冷蔵庫で冷やす工程があるので、1時間ほど余裕をみてつくりましょう。

■クリーミーポテトサラダサンド

調理時間 10分 ＋冷やす時間

レシピ制作: 家庭料理研究家 近藤 瞳

＜材料 4人分＞
バゲット　1/2本
ポテトサラダ(市販品)　300～350g
クリームチーズ　60g