【作りおき万能ダレ第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」[PR]

手作り万能ダレシリーズ、第5回は サラダから肉料理まで幅広く使える「オニオン醤油ドレッシング」 。
シンプルな醤油ベースのドレッシングは、大人にも子どもにも人気の味。
かけるだけで、色んなアレンジ料理が広がります。

目次 [開く][閉じる]

• オニオン醤油ドレッシングの作り方
• オニオン醤油ドレッシングを使ったおすすめアレンジ

オニオン醤油ドレッシングの作り方

■材料（約300ml）
玉ねぎ：1/2個
ニンニク：1片
■ 調味料
砂糖：大さじ１
醤油：50cc
酢：60cc
サラダ油：60cc
塩、胡椒：適量


【1】玉ねぎ1/2個をみじん切りします。
ぶんぶんチョッパーを使えば、一度に手を汚さずみじん切りが完了です。
【2】砂糖大さじ１、醤油50cc、酢60cc、サラダ油60cc、を計量し、塩、胡椒しておきます。
【3】保存容器に1と2を入れます。
【4】蓋をしたらよくふって混ぜあわせれば完成です。

こちらはWECK Straight340で保存するのにピッタリの分量。
ガラスなので中身がみえ、保存にも安心の保存瓶です。

オニオン醤油ドレッシングを使ったおすすめアレンジ

まずはシンプルに サラダにたっぷりドレッシングとして 。
醤油味のシンプルな和風ドレッシングは癖がなく、大人も子どもも沢山野菜が食べられますよ。