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豆腐のゴマみそ汁

豆腐のゴマみそ汁
献立
調理時間
120 Kcal
材料 ( 4 人分

みそ大3~4
豆腐1/2丁
玉ネギ1/2個
白ネギ1本
カブまたは 刻みネギ(葉:刻み)適量

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • 白ネギは1cm幅の小口切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立てば豆腐、白ネギを加える。

  2. 2

    再び煮立てば、刻みカブの葉を加え、みそ、練り白ゴマを溶き入れ、すり白ゴマを加えてひと混ぜする。

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