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太鼓判 10+ おいしい!

シシャモの唐揚げ

14回 おいしい

衣はつけ過ぎないように注意。

シシャモの唐揚げ
献立
調理時間
211 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

<衣>

  小麦粉大さじ1
  溶き卵大さじ1
  しょうゆ小さじ1/2
  適量
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
主菜

下準備

  • <衣>の材料を混ぜ合わせ、トロっとする程度の衣をつくる。

作り方

  1. 1

    シシャモを<衣>にくぐらせ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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