愛あるセレクトをしたいママのみかた

きんぴらサンド

しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり！たまには目先を変えてお弁当に持って行ってもいいかも。

材料  （ 2 人分 ）

パン

(市販のロールパン)2個

ゴボウ

1/4本

ゴマ油

大さじ1

<調味料>

  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

酒

大さじ2

バター

適量

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2004/11/22
更新日：
2014/08/11

作り方

  1. きんぴらサンドの作り方1
    1

    ゴボウは5cm長さのせん切りにして水にさらし、ベーコンは2cm幅に切る。

  2. きんぴらサンドの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を入れて火にかけ、ゴボウ、ベーコンを加え、油がまわったら調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。

  3. きんぴらサンドの作り方3
    3

    ロールパンに切り込みを入れ、内側にバターを塗り、きれいに水洗いし水気を切ったサニーレタスと2をはさむ。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipes/T. Izumi｜cooking/kazuyo nakajima｜photographs/ai kaya

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