美味しく、楽しく、ブラジル料理で盛り上がろう！
シェラスコやポンデケージョなど日本人の口に合うものも多いブラジル料理。一口食べれば、気分はサンバの国ブラジルへGO！(2016年08月08日)
-
-
パステウ春巻き
たっぷりのひき肉を春巻きの皮で包んで揚げたスナックです。ビールにもぴったり！
-
明太ポンデケージョ
明太チーズのモチモチポンデケージョです。白玉粉を使って手軽に作れます。
-
練乳たっぷりで濃厚 ブラジルプリン（プヂン）
ブラジルのプリンは練乳を入れるのが一般的。しっとりとミルキーな「固めプリン」に仕上がります。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1485
レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
photographs/hisato nakajima ｜cooking/keiko ito
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
![話題の『レンチンホットサンド』に何入れる？スタッフのお気に入りレシピ＆使用レポ発表会[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022530%252FAngersWeb_c26022530_2637ac358bf2e783e275_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
![忙しくなりそうな新生活に新しいお弁当箱を。「洗いやすくて詰めやすい お弁当箱 600ml」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022604%252FAngersWeb_c26022604_111c4333f28100eac6a1_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
麻婆大根 がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ゲストさん 16:57
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ゲストさん 16:47
-
白菜のすりつぶし がおいしい！
ゲストさん 16:38
-
シイタケのバターしょうゆソテー がおいしい！
ゲストさん 16:29
-
ニンニク香る！イカとトマトのパセリ炒め がおいしい！
ゲストさん 15:59
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ukiyo31235さん 14:46
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ukiyo31235さん 14:45
-
白ネギと白菜のパセリマリネ がおいしい！
ゲストさん 14:15
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ゲストさん 14:11
-
シイタケのバターしょうゆソテー がおいしい！
ゲストさん 13:29
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
ホウレン草のお浸し がおいしい！
ゲストさん 12:06
-
子供も大好き！小松菜とベーコンのオイスター卵炒め by谷本 啓子さん がおいしい！
ゲストさん 11:34
