「つくねレンコン」のみんなのおいしい！コメント

運動会のおかずに作りました。レンコン片面だと一通りも早く、お弁当に入れるときはレンコン側を表にすれば華やかだし、目から鱗でした！今後は片面派になります(^^)

甘辛くてとっても美味しかったです。
レンコンが多めにあったので、綿棒で叩いたレンコンをつみれ部分に加えました。
つみれがもちっとしました。

ひとつひとつ成型する時間がなくて、一つの大きいつくねにれんこんを添える形で作りましたっ！つくねの甘いたれとれんこんが相性抜群でとってもおいしかったです♪

夕食の一品に作りました！レンコン薄切りにしたらすぐ火が通るんですね。勉強になりました。牛肉ひき肉で作りましたが、大好評でした〜

レンコンをたっぷり入れたので、シャッキリした食感をたのしめるつくねになりました！片栗粉でまとまりやすく、成形しやすかったです。タレもおいしくて、また作りたいと思います！

大葉をいれて風味豊かに♡とりひき肉だけどパサパサせず、レンコンと馴染んで美味しいです。お弁当にも入れたいので多めに作りました。甘辛な味が良いです^^