肉じゃがはいつも目分量なので、きちんとはかって作ってみました。ほっこり優しいお味です。お弁当にも入れたかったので、春雨を入れて水分控えめにしています。
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さっぱりとした肉じゃがができました。豚肉で作る肉じゃがもたまにはいいですね。ちょっとじゃがいもが煮崩れちゃいましたがおいしかったです。
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優しいお味でした!今まで、お肉と野菜を一緒のタイミングで入れてたんですが、レシピ通りに後から入れるとお肉が柔らかくなりました!これからはこの方法で作ります。
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いつも肉じゃがは牛肉で作っていましたが豚もいいですね!油が程よく出て美味しく仕上がりました。味付けもちょうど良く、煮崩れもほとんどないのにしっかり味が染みていました。白滝があったので一緒に煮ました☆
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お肉を炒めないためか、いつもよりさっぱりとした味に仕上がりました。さっぱりですが、具材にしっかりと味が染みていて、とても美味しかったです。
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煮詰め過ぎてしまい少し煮崩れしたところもありましたが、じゃがいもがホクホクで味付けもちょうどよくしみてて美味しかったです。
肉じゃがは初めて作ったんですが、意外と簡単に作れてビックリしました!笑イイネ!1 -
お肉が柔らかく、味がしっかり染みて美味しいです。ジャガイモもホクホクです。いつもより甘めの味付けが家族から好評で今後はこのレシピを参考にさせていただいきたいと思います。
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味がしっかり具材に染み込んでいて、美味しかったです。普段私が目分量で作る肉じゃがより少し甘めなのですが、子供達に【こっちのほうがいい!】と好評でした。今度からこちらのレシピで作るようにします。(笑)
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じゃがいもホクホクで美味しい!!味も染みつつ、濃すぎず薄すぎずで優しい味でした❤︎ 今までいろんなレシピを使ってきましたが、しばらくはこのレシピで落ち着きそうです♪♪
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普段はめんつゆで作ったり、肉も先に炒めたりしてました^^;出汁がなくてもこんなに美味しいとはびっくりです。砂糖を先に入れるからか、甘みが染み込んでいました。リピートします!
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