ホテル雅叙園東京24年クリスマスケーキ、チョコ製“玉手箱”のケーキ詰合わせ＆羊羹入りショコラケーキ

ホテル雅叙園東京から、2024年のクリスマスケーキが登場。2024年10月1日(火)から12月15日(日)まで予約を受け付け、12月20日(金)から12月25日(水)まで受け渡しを行う。

ホテル雅叙園東京の2024年クリスマスケーキ
2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られたミュージアムホテルとして知られるホテル雅叙園東京。2024年クリスマスケーキでは、そんなミュージアムホテルならではの芸術性が光るケーキが勢揃いする。

チョコレート製“玉手箱”のケーキ詰め合わせ
中でも注目は、チョコレート細工でできた2段のお重から成る玉手箱型のケーキ。玉手箱には、美しい幾何学模様を描いている。お重を開けると、まずはじめにプティガトー、手毬チョコ、マドレーヌやフィナンシェといった焼き菓子が顔を出す。そして下段には、毎年クリスマスに人気の「嘉山農園の苺ショートケーキ」をぎっしりと詰め込んだ。

オレンジがアクセントのチョコレートケーキ
ムースに忍ばせたオレンジコンフィがアクセントのチョコレートケーキ「ショコラアールグレイ」にも注目。カカオ感じるまろやかなショコラムースをベースに、ベルガモットが高貴に香るショコラ尽くしのケーキとなっている。