「よく使う冬の食材は？」＜回答数38,685票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第451回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

目次 [開く][閉じる]

• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「よく使う冬の食材は？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

とろーりあたたか白菜のクリーム煮


【材料】（2人分）

白菜 3~4枚
ベーコン 2枚
ホタテ(貝柱水煮缶) 1缶(70g)
バター 大さじ 2
小麦粉 大さじ 2
牛乳 400ml
顆粒チキンスープの素 小さじ 1
塩コショウ 少々
パセリ(みじん切り) 適量


【下準備】

1、白菜は芯と葉に分け、芯は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉はザク切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。




【作り方】

1、フライパンにバターを入れて中火にかけ、白菜の芯の部分とベーコンを加えて炒める。白菜の芯がしんなりしてきたら、葉を加えて炒める。



2、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を半量と顆粒チキンスープの素とホタテを汁ごと加える。



3、混ぜながらトロミが付いてきたら、残りの牛乳も加える。再びトロミが付いたら、塩コショウで味を調える。



4、器に注いで、パセリを散らす。