五感で味わいたい無添加カレー!「豆乳レモンチキンカレー」
2018年8月22日 19:30
用意したのは株式会社JA 加美よつばラドファの『金のいぶき 発芽玄米ごはん』です。
パッケージに“栄養ぎっしり”とあるように、何やら体に良さそうなもの(ギャバや食物繊維など)がこのパックからたくさん摂取できるとのことで、ありがたい限り。
このレトルトカレーレポを書き始めて初の“玄米ご飯”、しかもこだわりの“発芽玄米”ということで、今回はご飯にも期待がもてそうです!
まず最初に発芽玄米を温めます。そしてご飯をお皿に盛って、その上にカレーのルーをかけてレンジでチン。
ルーは割とさらっとした感じ。見た目の色も、豆乳がベースとなっているためかクリーミーな印象です。レモンの影響(?)で少し黄色っぽい感じもします。
ですが、レモンの香りが……よく分からない。(嗅覚がやられているから)
いやいや、レモンは味わうもの!気を取り直して、まずはルーを食べてみます。
……レモンの味がしない……。(なぜなら味覚がやられているから)
もう一口食べてみます。
あめ色に炒めた玉ねぎも、あの甘味を感じられない……。
パッケージに“栄養ぎっしり”とあるように、何やら体に良さそうなもの(ギャバや食物繊維など)がこのパックからたくさん摂取できるとのことで、ありがたい限り。
このレトルトカレーレポを書き始めて初の“玄米ご飯”、しかもこだわりの“発芽玄米”ということで、今回はご飯にも期待がもてそうです!
■玄米ご飯 vs 豆乳レモンチキンカレー
まず最初に発芽玄米を温めます。そしてご飯をお皿に盛って、その上にカレーのルーをかけてレンジでチン。
ルーは割とさらっとした感じ。見た目の色も、豆乳がベースとなっているためかクリーミーな印象です。レモンの影響(?)で少し黄色っぽい感じもします。
ですが、レモンの香りが……よく分からない。(嗅覚がやられているから)
いやいや、レモンは味わうもの!気を取り直して、まずはルーを食べてみます。
……レモンの味がしない……。(なぜなら味覚がやられているから)
もう一口食べてみます。
あめ色に炒めた玉ねぎも、あの甘味を感じられない……。
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