包丁ってこんなに切れるんだ！？を再認識。軽くてとにかく切れる！ココチカルナイフ[PR]

お店でご案内している商品の他にも、日々大量の！インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。
そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。
お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介します。
本日お届けするのは、スタッフ小泉のお気に入り。
料理は毎日のことだけど、なかなか満足できる包丁に出会えず、こんなものかな？と持っていた小泉。軽くて切れる！と評判のセラミック包丁ココチカルを取り入れたらその切れ味に驚いたそう。
その使用シーンをご紹介します。

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• 包丁迷子さんに試してほしい！
• とにかく軽量、切れ味抜群のココチカルナイフ
• 包丁研ぎの頻度が減って、食材もくっつきにくい

包丁迷子さんに試してほしい！

毎日毎日手にする包丁、しっくりくる包丁に出会うのって意外と難しいですよね。
私自身、実に20数年もの間「包丁迷子」でした。
お値段的にもそうそう買い替えるタイミングがなく、記憶にあるのは3つくらい。

・実家を出た時には、実家からもらった包丁（昔ながらの重たくて生活感溢れるデザイン、把手と刃の境目が洗いにくい）
・結婚した時に買い替えた包丁（ほどほどのお値段のもの、最後の方は使うたびに研いでました）
・引き出物のカタログギフトから選んだ包丁（持ち手と刃が一体化していて洗いやすいけど、ちょっと重め、やっぱり研ぎ頻度高）

それが、いまの私にぴったり使いやすいと思う包丁に、とうとう出会えたんです。