愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2015年1月26日(月) ～ 2015年2月1日(日)

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【メイン食材】玉ネギ、キュウリ、エノキ等。1月最終週は定番からアレンジまで充実のメニューが勢揃い！

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1/26(月) 具だくさん炊き込みご飯

具だくさんの炊き込みご飯にあら炊き。切干し大根はサッパリゴマ酢で。

  • 主食 具だくさん炊き込みご飯
  • 主菜 鯛とゴボウのあら炊き
  • 副菜 切干し大根とキュウリのゴマ酢和え
  • スープ・汁 シジミの豆乳汁
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1/27(火) ピリ辛ゴマダレがけレンジ蒸し鶏

メインは電子レンジで作る蒸し鶏！　セリや里芋を添えたヘルシーな献立です。

  • 主菜 ピリ辛ゴマダレがけレンジ蒸し鶏
  • 副菜 セリと油揚げのお浸し
  • 副菜 里芋の煮物
  • スープ・汁 たっぷりネギのみそ汁
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1/28(水) タラコのガーリックパスタ

パスタにマリネ、ミネストローネ！　野菜がたくさん食べられる献立です！

  • 主食 タラコのガーリックパスタ
  • 副菜 カブのマリネ
  • スープ・汁 定番レシピ！ミネストローネ 具沢山で濃厚 by杉本 亜希子さん
  • デザート ロールケーキパフェ
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1/29(木) すき焼き

メインはすき焼き！　サッパリとした副菜2品を添えて。

  • 主菜 すき焼き
  • 副菜 ワカメとキュウリの酢の物
  • 副菜 カブのユズ漬け
  • デザート ヨーグルトみかん
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1/30(金) 揚げ魚の甘酢あんかけ

揚げ魚に白菜のゴマ和え、きんぴらを添えて。バランスの取れた献立です。

  • 主菜 揚げ魚の甘酢あんかけ
  • 副菜 ゆで白菜のゴマ和え
  • 副菜 レンコンのオイスター炒め
  • スープ・汁 豆腐とエノキのお吸い物
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1/31(土) そばのり巻き

メインは変わり種！？　そばを使ったのり巻き！　食後は甘酒で身体がぽかぽかに。

  • 主食 そばのり巻き
  • 副菜 ワカメの甘酢和え
  • スープ・汁 里芋とベーコンのみそ汁
  • 飲み物 あったか甘酒
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2/1(日) サクサクカキのチーズフライ

カキフライに大豆の煮物、みそ汁はアオサを入れて。ご飯が進む献立です。

  • 主菜 サクサクカキのチーズフライ
  • 副菜 定番大豆の煮物
  • 副菜 青菜のからしじょうゆ和え
  • スープ・汁 アオサのみそ汁
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