愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2013年9月2日(月) ～ 2013年9月8日(日)

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【メイン食材】コンニャク、ニンジン、ジャガイモなど。9月のメニューは秋の味覚、松茸が登場！

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9/2(月) 豚肉と板コンニャクのショウガ焼き

いつものショウガ焼きに板コンニャクをプラス！　ボリュームアップでヘルシーに。ポテトサラダはリンゴやソーセージが入った子供も大好きなレシピ！

  • 主菜 豚肉と板コンニャクのショウガ焼き
  • 副菜 リンゴ入りポテトサラダ
  • 副菜 ニンジンのゴマみそ和え
  • スープ・汁 豆腐のとろみ汁
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9/3(火) オムレツのトマトソースがけ

トロトロ卵のオムレツを本格トマトソースで召し上がれ！　オレンジ色の白玉は食卓を華やかにしてくれます。

  • 主菜 オムレツのトマトソースがけ
  • 副菜 グリーンサラダ
  • スープ・汁 コロコロ小芋のみそ汁
  • デザート オレンジ白玉デザート
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9/4(水) チキンカツレツ

みんな大好きチキンカツに揚げたソーセージも添えてボリューム満点！　サンラータンはキノコの香りたっぷり。

  • 主菜 チキンカツレツ
  • 副菜 ブロッコリーとキュウリのおかか和え
  • 副菜 長芋のキムチ和え
  • スープ・汁 キノコたっぷりサンラータン
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9/5(木) 鮭と野菜のみそ蒸し煮

みそとバターの組み合わせがたまらない！　野菜も沢山食べられる一皿。サラダはフルーツを沢山使ってサッパリと。

  • 主菜 鮭と野菜のみそ蒸し煮
  • 副菜 グレープフルーツのサラダ
  • 副菜 コンニャクの明太子炒め
  • 飲み物 梅酒ジンジャーソーダ
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9/6(金) ビーフドライカレー

具だくさんなドライカレーは相性の良いターメリックライスで召し上がれ。ラッシーはカレーにピッタリなデザートの定番！

  • 主菜 ビーフドライカレー
  • 主食 ターメリックライス
  • 副菜 エビサラダ
  • デザート パイナップルラッシー
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9/7(土) ポテトコロッケ

マイルドな味のポテトコロッケは練乳と生クリームが隠し味！　梅汁は冷やしておいしいサッパリとした汁物。

  • 主菜 ポテトコロッケ
  • 副菜 切干し大根の甘煮
  • 副菜 アボカド納豆サラダ
  • スープ・汁 素麺とエノキのさっぱり冷梅汁
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9/8(日) おいしい松茸ご飯

秋の香り漂う松茸ご飯にサンマの塩焼き…シンプルだからこそ知っておきたい定番レシピ！

  • 主食 おいしい松茸ご飯
  • 主菜 サンマの塩焼き
  • 副菜 芽ヒジキとミョウガの白和え
  • スープ・汁 板麩のふんわり卵汁
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