愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2013年6月3日(月) ～ 2013年6月9日(日)

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【メイン食材】アボカド、トマト、ニンジンなど。食物繊維、ビタミンたっぷり緑黄色野菜を使ったメニューが豊富。

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6/3(月) チキンカレー

カレールウを使わない、本格カレー！　デザートはヨーグルトでサッパリと。

  • 主食 チキンカレー
  • 副菜 アボカドサラダ
  • 副菜 砂肝のゴマ酢和え
  • デザート バナナヨーグルトのハチミツがけ
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6/4(火) ツナとコーンのサクサク揚げ

サクサク揚げは、水煮コーンの甘味が引き立ちます！　副菜はお浸しと甘酢でサッパリと。

  • 主菜 ツナとコーンのサクサク揚げ
  • 副菜 チンゲンサイのおかかがけ
  • 副菜 細切りキュウリの甘酢和え
  • スープ・汁 ハンペンとネギのお吸い物
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6/5(水) 豚肉のケチャップ焼き

どこか懐かしい味がするケチャップ焼き。ベイグドポテトは男爵がオススメ！

  • 主菜 豚肉のケチャップ焼き
  • 副菜 ニラのトロロがけ
  • 副菜 ホクホクベイクドポテト
  • スープ・汁 玉ネギのみそ汁
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6/6(木) 手羽先と大豆の煮物

メインの煮物はみそでコクを、豆板醤で味にアクセント。サラダはヘルシー食材をたっぷりと使って。

  • 主菜 手羽先と大豆の煮物
  • 副菜 ニンジンと切干し大根の酢の物
  • 副菜 ヒジキのヘルシーサラダ
  • スープ・汁 オクラのふんわり卵汁
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6/7(金) イカと野菜のオーブン焼き

メインは材料をカットしたら後はオーブンにお任せ！　ポタージュは香り高いゴボウを使って。

  • 主菜 イカと野菜のオーブン焼き
  • 副菜 トマトと炒めコンニャクのサラダ
  • スープ・汁 ゴボウのポタージュ
  • デザート ぷるぷるパンナコッタ
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6/8(土) 具だくさん酢豚

酢豚は下準備をしっかりしておけば、後はテンポ良く仕上げるだけ！　デザートは本格的な葛きりをどうぞ。

  • 主菜 具だくさん酢豚
  • 副菜 シシトウとコンニャクの炒め物
  • スープ・汁 ナメコのみそ汁
  • デザート 黒みつがけ葛きり
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6/9(日) ソフトニシンの漬け焼き

ソフトニシンは漬け焼きにしてご飯が進む一品に！　卵とじは、食べごたえのあるオランダ豆を使って！

  • 主菜 ソフトニシンの漬け焼き
  • 副菜 オランダ豆のピリ辛卵とじ
  • 副菜 キュウリのゴマ酢和え
  • スープ・汁 素麺入りお吸い物
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