愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年6月25日(月) ～ 2012年7月1日(日)

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【メイン食材】トマト、キュウリ、トウモロコシ、ナスなど。みずみずしい夏野菜をふんだんに使っています！

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6/25(月) 和風カレーライス

和風だしで煮込んだカレーは厚揚げが良く合います。食後はフレッシュなスイカジュースで決まり！

  • 主食 和風カレーライス
  • 副菜 サヤインゲンの簡単ゴマ和え
  • 副菜 ヒジキのヘルシーサラダ
  • 飲み物 スイカのぜいたくジュース
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6/26(火) イカのオイスター炒め

メインの炒め物は調味料を合わせておけば、後は炒めるだけ！　揚げワンタンは大葉やチーズを入れたりアレンジ自由自在！

  • 主菜 イカのオイスター炒め
  • 副菜 納豆の揚げワンタン
  • 副菜 キュウリのもろみ添え
  • スープ・汁 シンプルワカメのスープ
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6/27(水) チキンのペタンコ焼き

塩コショウだけのシンプルなチキンは、重しをのせて焼く事でパリパリに！ ワインが合う献立です。

  • 主菜 チキンのペタンコ焼き
  • 副菜 夏野菜のくったり煮
  • 主食 ペペロンチーノ
  • デザート 練り黒ゴマのプリン
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6/28(木) 枝豆ご飯

枝豆のグリーン色がキレイなご飯に、定番のカレイの煮付けを添えて。ポテトサラダは男爵がオススメ！

  • 主食 枝豆ご飯
  • 主菜 ふっくら味しみ！基本のカレイの煮付け
  • 副菜 おうちでプロの味！定番の具だくさんポテトサラダ
  • スープ・汁 油揚げのみそ汁
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6/29(金) 卵入りハンバーグ

ハンバーグの真ん中に卵を入れてアクセント。野菜をたっぷりと使った献立です。

  • 主菜 卵入りハンバーグ
  • 副菜 バルサミコドレッシングがけグリーンサラダ
  • スープ・汁 カラフル野菜のトマト煮
  • デザート グレープフルーツの寒天
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6/30(土) アジのたたき

アジは新鮮な物をぜひお買い求め下さい！　サクサクコーンはトウモロコシの甘みが弾けるおいしさ！

  • 主菜 アジのたたき
  • 副菜 電子レンジで失敗なし！温泉卵
  • 副菜 生のとうもろこしを使ったサクサク揚げ 時短レシピ
  • スープ・汁 納豆汁
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7/1(日) やわらかジューシー！ひとくちヒレカツ

ヒレカツは衣をつけた状態で冷凍もOK。ゴマ和えはすり白ゴマを使えば、とてもお手軽！

  • 主菜 やわらかジューシー！ひとくちヒレカツ
  • 副菜 トマトのシンプルサラダ
  • 副菜 ナスのゴマ和え
  • スープ・汁 カボチャのみそ汁
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