愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年5月21日(月) ～ 2012年5月27日(日)

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【メイン食材】キャベツ、長芋、豆腐、キノコ。食後に嬉しいデザートメニューが盛りだくさん！

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5/21(月) パパっと炒めて簡単！ホタテとアスパラのこってりバターソテー

魚介類を中心に使った献立。何かと忙しい月曜日は手軽に出来るメニューが大助かり。

  • 主菜 パパっと炒めて簡単！ホタテとアスパラのこってりバターソテー
  • 副菜 シシャモのピリ辛甘酢漬け
  • 副菜 タラコドレッシングがけ豆腐サラダ
  • スープ・汁 アサリのお吸い物
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5/22(火) 豆腐のステーキ

豆腐、モヤシ、コンニャク……ヘルシー食材を使って上手にカロリーをコントロール。温泉卵も自分で作れたら感激！

  • 主菜 豆腐のステーキ
  • 副菜 カボチャのそぼろ煮
  • 副菜 失敗しない！温泉卵 電子レンジで簡単に
  • スープ・汁 キャベツと油揚げのみそ汁
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5/23(水) お肉も野菜もたっぷり！大満足の豚しゃぶのせサラダうどん

冷たいうどんがおいしくなるこれからの季節。野菜たっぷりサラダ風に。卵焼きはワカメを加えてミネラル補給。

  • 主食 お肉も野菜もたっぷり！大満足の豚しゃぶのせサラダうどん
  • 副菜 ワカメ入り卵焼き
  • 副菜 せん切り長芋の大葉巻き
  • 副菜 キノコの梅風味サラダ
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5/24(木) ひき肉納豆のレタス包み

ひき肉納豆はご飯にかけても、卵で包んでもおいしいですよ！　デザートはどこか懐かしい味のはったい粉を使って。

  • 主菜 ひき肉納豆のレタス包み
  • 副菜 シンプル切干し大根のナムル
  • スープ・汁 鯛のアラ汁
  • デザート 混ぜるだけはったい粉のおやつ
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5/25(金) サーモンのムニエル

サーモンのムニエルには、バターの風味がおいしいポテトを。マリネは良く冷やして食べるのもオススメ。

  • 主菜 サーモンのムニエル
  • 副菜 炒めナスのマリネ
  • スープ・汁 エノキのみそ汁
  • デザート メープルシロップがけプリン
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5/26(土) 具だくさんパエリア

具だくさんのパエリアは食卓の主役になる事間違い無し！　キャロットスープのニンジン色はとってもキレイ。

  • 主食 具だくさんパエリア
  • 副菜 モヤシのおろしソースがけ
  • スープ・汁 キャロットスープ
  • デザート フルーツヨーグルト
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5/27(日) プロの味！厚切り豚肉の本格回鍋肉

回鍋肉は下ゆでのひと手間でおいしさUP。デザートのアンニン豆腐はお好みのフルーツでどうぞ。

  • 主菜 プロの味！厚切り豚肉の本格回鍋肉
  • 副菜 長芋のサラダ
  • スープ・汁 タケノコのヘルシースープ
  • デザート アンニン豆腐
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