愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年2月6日(月) ～ 2012年2月12日(日)

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【メイン食材】大根、カボチャ、白菜、ジャガイモなど。男性が喜ぶ、ボリューム満点のおかずが豊富です。

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2/6(月) ひき肉入りオムレツ

シンプルなオムレツはケチャップやウスターソースがやっぱり良く合う！　カレーや梅味など変化をつけて飽きのこない食卓に。

  • 主菜 ひき肉入りオムレツ
  • 副菜 シシトウのカレー炒め
  • 副菜 レンコンの梅肉和え
  • スープ・汁 ワカメと大根のみそ汁
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2/7(火) 春雨入り中華丼

野菜もたっぷり食べられる中華丼は病み付きになるおいしさ！　デザートは甘いアンニン豆腐で決まり！

  • 主食 春雨入り中華丼
  • 副菜 切干し大根のハリハリ漬け
  • スープ・汁 カボチャの鶏そぼろ汁
  • デザート フルーツたっぷりアンニン豆腐
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2/8(水) 和風ポテトコロッケ

コロッケはアレンジが効くレシピのひとつ。今回は和風に。副菜は旨味たっぷりの干し桜エビを使った酢の物を添えて。

  • 主菜 和風ポテトコロッケ
  • 副菜 ブロッコリーのおかかマヨ和え
  • 副菜 大根と干し桜エビの酢の物
  • スープ・汁 シメジのバタースープ
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2/9(木) 温泉卵のせチキンソテー

メインのソテーは温泉卵をソースのようにからめて召し上がれ！　お米から作る本格リゾットを添えて。

  • 主菜 温泉卵のせチキンソテー
  • 主食 パンプキンリゾット
  • 副菜 タコのマリネ
  • デザート パリパリプリン
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2/10(金) 白菜とがんもどきの煮物

あっさりとした煮物には、こってりとしたブリの照り焼きを合わせてバランスの良い献立に！

  • 主菜 白菜とがんもどきの煮物
  • 副菜 和食の定番！ご飯がすすむ基本のブリの照り焼き
  • 副菜 長芋と納豆のおろし和え
  • スープ・汁 麩のみそ汁
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2/11(土) チリコンカン

ピリリと辛いチリコンカンとガーリックトーストは相性抜群。デザートはひんやり冷たいイチゴヨーグルトで。

  • 主菜 チリコンカン
  • 主食 ガーリックトースト
  • 副菜 水菜のサラダ
  • デザート イチゴヨーグルト
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2/12(日) チキンカツ丼

ボリューム満点チキンカツは特製ゴマみそソースで！　野菜もたっぷり使って野菜不足解消！

  • 主食 チキンカツ丼
  • 副菜 きんぴらゴボウ
  • 副菜 白菜のからし和え
  • スープ・汁 ダシがしっかりきいてる！大根とホタテ缶のスープ
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