愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2011年5月2日(月) ～ 2011年5月8日(日)

<< 前の週 次の週 >>

【メイン食材】　トマト、豆腐、グリーンピース、ジャガイモなど。今週は子供が喜ぶおかずがいっぱい。一緒に作っても。

[写真を拡大]

5/2(月) カツオのたたきトマトショウガドレッシング

カツオは酸味がきいたドレッシングをかけてサッパリいただきます。みそ汁はゴマ油を加えてコクをプラス。

  • 主菜 カツオのたたきトマトショウガドレッシング
  • 副菜 梅ワサビポテサラ
  • 副菜 グリンピースのツナ煮
  • スープ・汁 くずし豆腐のゴマみそ汁
[写真を拡大]

5/3(火) 桜エビと豆腐のコロッケ

コロッケは豆腐を使ってカロリーダウン。副菜は風味豊かな2品を添えて。

  • 主菜 桜エビと豆腐のコロッケ
  • 副菜 ささ身とザーサイのネギ和え
  • 副菜 タケノコのバターしょうゆ焼き
  • デザート フレッシュトマトゼリー
[写真を拡大]

5/4(水) 生ハムとルッコラの巻き寿司

今日はみどりの日。ルッコラ、アボカド、アスパラ……。緑の食材を色々使った献立です。

  • 主食 生ハムとルッコラの巻き寿司
  • 副菜 イカとアボカドのバジル和え
  • 副菜 焼きアスパラのマリネ
  • デザート トロトロ塩キャラメルアイス
[写真を拡大]

5/5(木) クリーミーコーンカルボナーラ

今日はこどもの日。優しい甘みが広がるカルボナーラに、デザートはサクサク食感のチュロスを添えて。

  • 主食 クリーミーコーンカルボナーラ
  • 副菜 ニンジンとツナのカレーサラダ
  • 副菜 エビトースト
  • デザート ココアチュロス
[写真を拡大]

5/6(金) タケノコと豚の甘辛炒め

どれも簡単に作れるので忙しい日にはピッタリのメニューです。ピリリと辛い炒め物には、優しい味の中華スープが良く合います。

  • 主菜 タケノコと豚の甘辛炒め
  • 副菜 やみつきキュウリのナムル お箸止まらない 無限に食べたい居酒屋レシピ
  • 副菜 ブロッコリーの中華きんぴら
  • スープ・汁 とろとろとろろと卵の中華スープ
[写真を拡大]

5/7(土) イワシのカリカリソテー

酸味のきいたドレッシングがおいしいイワシのソテー。副菜は缶詰を使ったお手軽レシピで時短を！

  • 主菜 イワシのカリカリソテー
  • 副菜 ホワイトアスパラの卵炒め
  • 副菜 豆とトマトのフレンチサラダ
  • スープ・汁 牛乳を大量消費 キャベツたっぷりのスープ
[写真を拡大]

5/8(日) 和風だしが香る！旨みたっぷりトマト肉じゃが

トマトを加えた肉じゃがは、サッパリとした味わい。副菜のセロリやキュウリは食感を楽しんで！

  • 主菜 和風だしが香る！旨みたっぷりトマト肉じゃが
  • 副菜 ネギ塩セロリ
  • 副菜 ガリとキュウリのおろし和え
  • デザート 焼きあんパン
献立バックナンバー

同じ季節のおすすめ献立

食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ