愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2011年2月14日(月) ～ 2011年2月20日(日)

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【メイン食材】　里芋、ジャガイモ、菜の花、ピーマンなど。　今週はバレンタイン！　かわいい盛り付けで華やかに。

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2/14(月) パングラタン

今日はバレンタインデー。メインはハート型にくり抜いたパングラタン。副菜は男性に人気のある揚げ物やカレー風味のサラダを。

  • 主菜 パングラタン
  • 副菜 手羽中のスパイシー揚げ
  • 副菜 ヒヨコ豆とルッコラのサラダ
  • デザート チョコウエハース
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2/15(火) 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる！

どれも熱々ご飯に合う和食メニューです。シンプルだけどほっとする味ばかり。

  • 主菜 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる！
  • 副菜 ニンジンのもろみ炒め
  • 副菜 たたきキュウリとタコの和え物
  • 副菜 豆乳茶碗蒸し
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2/16(水) プリプリエビの春巻き

春巻きの揚げ上がるタイミングに合わせて、他の3品を作りましょう！

  • 主菜 プリプリエビの春巻き
  • 副菜 切干し大根のおかか炒め
  • 副菜 シイタケのツナのせ焼き
  • デザート ショウガベーグルラスク
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2/17(木) ワカサギのカラフルマリネ

旬のワカサギやみかんを上手に食卓に取り入れましょう！

  • 主菜 ワカサギのカラフルマリネ
  • 副菜 ジャガイモのコーン煮
  • 副菜 ホウレン草とツナのサラダ
  • デザート みかん入りソーダーゼリー
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2/18(金) 豚肉のマヨジンジャー炒め

豚肉、アサリ、野菜、豆腐……バランスの取れた献立です。

  • 主菜 豚肉のマヨジンジャー炒め
  • 副菜 菜の花のゴマ和え
  • 副菜 くずし豆腐とプチトマトのシンプルサラダ
  • スープ・汁 アサリの赤みそ汁
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2/19(土) 大豆入り揚げ団子

大豆食品は栄養も満点！　食べごたえもあってお腹も満足！

  • 主菜 大豆入り揚げ団子
  • 副菜 厚揚げのおろし煮
  • 副菜 セリのからし和え
  • デザート 簡単バナナタルト
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2/20(日) 量増しチキンナゲット

お弁当にもおすすめなおかずです。多めに作って翌日のお弁当に入れても。

  • 主菜 量増しチキンナゲット
  • 副菜 菜の花のペペロンチーノ
  • 副菜 カボチャのカレーバター炒め
  • デザート パリパリユズジャムアイス添え
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