愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2009年11月9日(月) ～ 2009年11月15日(日)

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寒い季節に食べたい、こっくりとした味のレシピ集

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11/9(月) エビの揚げ餃子

エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

  • 主菜 エビの揚げ餃子
  • 副菜 ワカメとささ身の炒め物
  • 副菜 ナスの漬け物和え
  • スープ・汁 タコとのりの汁
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11/10(火) チキンのクリームレモンソース

すりおろしたレモンの香りがさわやか。濃厚なのにあっさりといただけます。

  • 主菜 チキンのクリームレモンソース
  • 副菜 焼きカボチャのヨーグルトサラダ
  • 副菜 レンジパプリカのマリネ
  • デザート チョコフォンデュ
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11/11(水) 大根のみそバター炒め煮

最後にバターを加えて、コクをプラス。カブを使っても良いですよ。

  • 主菜 大根のみそバター炒め煮
  • 副菜 アレンジ自在なキムチ モヤシとマヨ卵炒め 簡単15分で完成レシピ
  • 副菜 ナメタケ奴
  • スープ・汁 とろろとキュウリの汁
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11/12(木) タラのパスタ

オリーブ油ベースのあっさりとしたパスタ。シンプルで飽きのこない一品です。

  • 主食 タラのパスタ
  • 副菜 ヒラヒラニンジンのクミン炒め
  • 副菜 カボチャのハニーチーズ
  • デザート 栗の揚げ菓子
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11/13(金) アボカド入りコロッケ

大きめに切ったアボカドがコロッケの中に！　栄養満点で美容にも良い。

  • 主菜 アボカド入りコロッケ
  • 副菜 サヤインゲンのクリーム炒め
  • 副菜 レタスのガーリックサラダ
  • スープ・汁 たっぷり卵白のスープ
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11/14(土) 鶏ひき肉のユズコショウチャーハン

ユズコショウが入った、風味豊かな和風チャーハン。

  • 主食 鶏ひき肉のユズコショウチャーハン
  • 副菜 レンコンの桜エビ炒め
  • 副菜 オクラとのりのお浸し
  • デザート 練乳あんかけ抹茶プリン
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11/15(日) 豚バラ肉と里芋の煮物

しっかりとした味付けで、ご飯にも良く合う！　冷めてもおいしいです。

  • 主菜 豚バラ肉と里芋の煮物
  • 副菜 ナスのチリ炒め
  • 副菜 ささ身のナムル風和え物
  • スープ・汁 白菜の中華スープ
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