愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2009年7月27日(月) ～ 2009年8月2日(日)

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夏はピリッとスパイスの効いた料理でお家パーティー

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7/27(月) 手羽揚げ山椒風味

ゆっくり時間をかけて揚げる鶏手羽先は絶品です。

  • 主菜 手羽揚げ山椒風味
  • 副菜 糸コンニャクの明太子和え
  • 副菜 納豆サラダ
  • スープ・汁 ナメコとオクラのスープ
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7/28(火) カレー風味のイカとトマトのサッと煮

短時間で作れて、パスタとの相性もばつぐん！

  • 主菜 カレー風味のイカとトマトのサッと煮
  • 副菜 アボカドとベーコンのマヨ炒め
  • 副菜 大根サラミサラダ
  • デザート トロトロジャスミンティーゼリー
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7/29(水) 牛しゃぶしゃぶの梅ダレ

牛肉に片栗粉をまぶして、ツルッとした食感を楽しんで。

  • 主菜 牛しゃぶしゃぶの梅ダレ
  • 副菜 さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物
  • 副菜 ナスのチーズマリネ
  • スープ・汁 キュウリのヨーグルトスープ
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7/30(木) アナゴの冷やしうどん

薬味をたっぷりのせて、豪快に召し上がれ。

  • 主食 アナゴの冷やしうどん
  • 副菜 とろっと！米ナス田楽
  • 副菜 厚揚げのエスニックサラダ
  • デザート 梅酒のソルベ
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7/31(金) 明太チャーハン

明太子をパラパラになるまで炒めて、チャーハンに。

  • 主食 明太チャーハン
  • 主菜 イワシのサッパリ煮ゴマ衣
  • 副菜 丸ごとトマトサラダ
  • デザート ミルクゼリー黒ゴマソース
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8/1(土) ひとくちサルサバーグ

シシトウが入った、彩りもきれいなひとくちサイズのハンバーグ。

  • 主菜 ひとくちサルサバーグ
  • 副菜 アサリのピリ辛漬け
  • 副菜 ヒジキの和風サラダ
  • スープ・汁 ハンペンスープ
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8/2(日) スズキのソテーマスタードソース

ソテーしたスズキと、マスタードソースが良く合います！

  • 主菜 スズキのソテーマスタードソース
  • 副菜 カボチャと豆のサラダ
  • スープ・汁 エスニックカレースープ
  • デザート プチトマトのあめがけ
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