愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2009年1月12日(月) ～ 2009年1月18日(日)

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今週は簡単でおいしく作れるポイントがいっぱい。

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1/12(月) お祝い事に！栗入りお赤飯

今日は成人の日。お赤飯でお祝いしましょう。

  • 主食 お祝い事に！栗入りお赤飯
  • 主菜 カキの天ぷら
  • 副菜 エノキと長芋のサラダ
  • 副菜 茶碗蒸し
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1/13(火) スペアリブのママレード煮

ママレードがお肉を柔らかくします。冷めても美味。

  • 主菜 スペアリブのママレード煮
  • 副菜 大根と桜エビのサラダ
  • 副菜 エリンギのバター炒め
  • スープ・汁 長芋のミルクスープ
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1/14(水) イカのワタ炒め

お酒がすすむ一品。お父さんに大人気。

  • 主菜 イカのワタ炒め
  • 副菜 煮物の定番！基本のかぼちゃの煮物
  • 副菜 レンコンと菊菜のお浸し
  • スープ・汁 小粒納豆汁
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1/15(木) 簡単オムライス

この作り方なら半熟のとろとろ卵が作れますよ!!

  • 主食 簡単オムライス
  • 副菜 大根と水菜のサラダ
  • 副菜 里芋のトロミ煮
  • スープ・汁 キノコのスープ
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1/16(金) タラとジャガのクリーム焼き

失敗知らずのホワイトクリームです。

  • 主菜 タラとジャガのクリーム焼き
  • 副菜 キャベツのおろしリンゴ和え
  • 副菜 カミナリコンニャク
  • 主食 ガーリックトースト
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1/17(土) 五目おこわ

干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。

  • 主食 五目おこわ
  • 副菜 白菜のジンジャー酢和え
  • 副菜 焼き干物
  • スープ・汁 塩鮭の粕汁
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1/18(日) 玉ネギの甘みたっぷりハヤシライス

玉ネギをじっくり炒めるのが美味さの秘訣。

  • 主食 玉ネギの甘みたっぷりハヤシライス
  • 副菜 白菜のおかか和え
  • 副菜 ゴボウとジャコのきんぴら
  • スープ・汁 ブロッコリーのスープ
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