今週の献立 2002年11月18日(月) ～ 2002年11月24日(日)

11/18(月) 麦とろご飯

11/19(火) 鶏肉のトマト煮

11/20(水) サバの塩焼き

塩味がとても恋しい日がたまにある。そんな日は迷わず焼き魚に塩をきかせて。主菜が淡白なら副菜には濃いめの筑前煮などを。

11/21(木) 揚げだし豆腐

11/22(金) お造り盛り合わせ

新鮮なのを見つけたときはお造りを。副菜の茶わん蒸しは大鉢で取り分けるタイプ。大人数のときもつかえる1品に。

11/23(土) 本格派のためのチーズフォンデュ

チーズをおろすのはちょっと大変。そんなときは友達や家族みんなを準備のときから呼んで、遊び感覚で楽しく手伝ってもらって。

11/24(日) 豚バラと大根のコーラ煮