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おうち薬膳レシピ
今回のテーマ

冷え対策レシピ <ラム肉>

スパイシーなラム肉料理で、体を温め冷えを解消!

  • 絶品甘辛ダレで!ジンギスカン風ラム肉の炒め物

    絶品甘辛ダレで!ジンギスカン風ラム肉の炒め物

    リンゴやはちみつ入りのタレに漬けたラム肉は臭みのなく絶品!たっぷりの野菜といっしょに召し上がれ。

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  • スパイシー!ラム肉のトマト煮込み

    スパイシー!ラム肉のトマト煮込み

    ラム肉をスパイスと一緒にトマト煮込みにしました。パンやワインにぴったり!

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今回の食材
ラム肉

お肉の中で、最も体を温める作用のあるラム肉。冷えによる腹痛や足腰の痛みを緩和します。味付けに使うショウガや唐辛子、シナモンなどの香辛料にも冷えを追い出し、血行をよくする働きがあるので、ダブルの効果。ただし、赤ら顔で暑がりの人は、ラム肉やスパイスの効いた食べものの摂り過ぎには注意。

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