豚肉で作りました！大根の下処理をしたからか、味が染み染みでとろけるほど柔らかくできました♪ どんなお肉でもおいしくできるレシピだと思います(^^)
イイネ！
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初めて手羽先を関節で切って料理しましたが、扱いやすく食べやすく、いいですね！トロトロしみしみお野菜も、たまりません(^^)手羽先もプルプルで幸せでした！こんにゃく追加、いんげんで青みを出しました。
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大根の下ゆでのひと手間で、味が良くしみますね。鶏モモ肉とさつま揚げも入れて作りました。大好評メニューです。
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もも肉でつくりました。大根にもしっかり味が浸みていて、さらに片栗粉のトロミで煮汁がよくからんでおいしかったです。
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大根は下準備で苦味が取れ、ほんのり甘くて美味しかったです。鶏肉も柔らかく丁度いい味付けでした！(青菜がなくてほうれん草を使いましたが)彩りも味のバランスも良くて満足の一品でした。
イイネ！1
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