甜麺醤のコクも効いていますね。おっしゃるように豚肉とキムチの相性はいいですね。おいしかったです。
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大根を入れると辛さがマイルドになって食べやすいです。甜麺醤の、コクもプラスでご飯がすすみます。
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甜麺醤入りははじめてでしたが、お肉とキムチによくあっていてとってもおいしくいただきました。ごはんが進みます。また作ります!
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キムチと甜麺醬という組み合わせは初めてでしたが、甘さと辛さがちょうど良く、ごはんにぴったりの一品になりました!かぼちゃをいれたところマッチして好評でした!今度は違うキムチで作ってみたいと思います!
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がっつりとした豚肉メニューがいいとのリクエストで作りました。キムチの味付けだけで食べるのではないので、辛さもありつつクセになる感じでした。
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