「麻婆ナス」のみんなのおいしい！コメント

丼にしたかったので、調味料を少し足してスープを多めに作りました。辛いのが食べたかったので辛さも足して…癖になりそうなおかずです！

いつもの麻婆ナスがにシイタケを入れることで、違った食感が味わえました。ヘルシーにかさ増しもできてリピ決定です。

しいたけは子どもが苦手なので細かく…。
ご飯にもよく合うので、旦那が大絶賛でした！行程も炒めて合わせ調味料で味付けするだけ…と簡単だったのでまた、リピします！

調味料で、コクのある美味しい麻婆茄子作る事が出来ました！ピーマンやレンコンなど沢山野菜を入れて作っても、いいなぁと思いました。御飯が進むメニューが増えて嬉しいです。

野菜を切るなどの下ごしらえは、黙々とした作業ですが、合わせ調味料で一気に調理するので大胆かつ楽です。薄切り椎茸の歯ざわりがつるっとしていて、優しい味わいで美味しくいただきました。