「豚バラとナスのソテー」のみんなのおいしい！コメント

ナスを塩水で付けた事でしんなりと火が通り易く、豚の肉汁とよく絡んでとっても美味しい一品。簡単だしボリュームもあって夕飯にぴったり！ナスが大好きなのでまた作りたいと思いました。

豚バラ肉の旨味と、シンプルな調味料で味わい深い良い料理が出来ました。
なすを塩水につけてからの調理なので渋みもなく、強い旨味が出て美味しかったです。

ニンニク醤油の風味が夏バテ気味だった食欲を増進させてくれます。お酒にもゴハンにも合いますね。スタミナ抜群の一品になりました。

ナスに豚バラの脂が染み込み、とても美味しかったです！夏バテ中でも食べられるニンニク醤油の風味が、夏バテを吹き飛ばしてくれそうです。