網に油を塗る事で、皮がくっつかず綺麗に焼きあがりました。
ちょっとしたひと手間が大事ですね!
これからはちゃんと塗ろうと思います☆
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イイネ!2
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焼き魚には大根おろしでしたが、甘酢漬けもお口がサッパリするのでいいですね!鯖は塩を振ってからしばらく置いておいたので、臭みもなく丁度いい塩加減で美味しかったです。
イイネ!2 -
熱湯処理をした事で臭みがなくお塩で魚本来の味で激うまぁ♡大根の酢の物が簡単かつ美味しすぎて驚きです!!片面グリルなので7分×2でじわじわ両面焼きました(o^^o)油ぬるとくっつかなくていいですね☆
イイネ!4 -
焼き網にサラダ油をぬることで魚がくっつきませんでした。いつもは大根おろしを添えていましたが、鯖と大根の酢の物の相性も抜群です。ご飯がすすみます。
イイネ!1
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