「ご飯がすすむ！豚肉巻き 三色野菜で彩り鮮やか」のみんなのおいしい！コメント

前日の鍋で薄切りしたニンジン、豚薄切り肉が余ったのでこのレシピに挑戦。緑は豆苗、白はレンコンで三色を再現。最後に加える酢がサッパリしていて、こってりだけじゃない味加減が絶妙で◎でした！

ピーマンとニンジンの消費に。食欲のそそる味付けでぱくぱく食べてしまいました！ご飯にも合います〜。確かに、人参は少しチンしてからの方が良いかもしれないです！

リクエストを受けてお弁当に入れました。冷めても美味しいと言ってもらえて満足です☆
中身は赤と黄色のパプリカにしましたが、お弁当に彩りがあって◎

人参とエリンギで作りました。人参に火が通りやすいように包む前にレンジで軽くチンしましたので、人参の生の感じが残ることなく美味しくいただけました。

ピーマンしかなくピーマンを巻きました。普段苦手な子供も肉に巻けばなんとか食べてくれました。焼くことで柔らかくなり肉の旨みも出て美味しかったです。

レンコンも入れてみました。
最後に入れる酢のおかげでしつこさもなくパクパク食べることができます。今度は色んな野菜を入れて作りたいです。

人参とピーマンで。
楊枝刺さってますが笑
肉巻きは時々やるのですが、酢を使ったことはなかったです。酸っぱくもならずとてもいい味に仕上がりました〜！

エノキと豆苗で作りました。甘辛い味付けが酢を入れることで、さっぱりと締まった味になりおいしくいただけました。

人参しか入れれそうなものがなくて一色になっちゃいました(^ ^)仕上げに酢を入れることでサッパリして夏でも美味しくいただけました。

照り焼き味なので、野菜が入っていても子供達が食べてくれました。ご飯がすすむ美味しい味付けです。野菜で彩りもよいので、お弁当にいれました。