北海道に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!北海道悶絶グルメ&スイーツ 5選
2022年8月24日 19:00お腹の部分の蟹の身で、産地では別名『蟹のふんどし』とも言われます。
蟹の脚にも負けない風味と引き締まった食感を持ち、地元で愛されており、蟹の甘みを最大限に引き出すためにシンプルに甘塩でボイルしています。
また、蟹の鮮度を保持するため船内でも温度管理やストレスを軽減するための取り組みを徹底。
オホーツク産の蟹が評価されるのは豊富な餌環境と品質を保てるプロがいるから。
そんなこだわりの蟹を使って作られた「かにハラミ3種」は酒の肴にバッチリ合いますよ!
【お取り寄せ可】かにハラミ3種セット5,200円(税込)│北海道うまいもの館ONLINE
【今なら10OFF】北海道随一を誇るりんご、梨、ぶどうの生産地「余市」のフルーツ使用のシャーベット
【今なら期間限定10%OFF!】
北海道余市町は、北海道の西部、積丹半島の東の付け根に位置し、ニッカウイスキー蒸溜所がある町として知られています。
幻の魚といわれたニシンの漁で栄え、えび、いか、かれい漁や北限の鮎の生息地でもあり
また、北海道随一を誇るりんご、梨、ぶどうの生産地です。
十勝橋本牧場の放牧牛の生乳とそんな環境で育った北海道余市町のフルーツを使用した、北海道の恵みがたっぷりつまった、ちょっとリッチなシャーベットです。
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