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週末は我が家で、トップ・アーティストのライヴを観ながらフルコース・ディナーを!|【ブルーノート東京】

 

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ライヴと共に味わえるジャズクラブ&レストラン

毎夜、一流のミュージシャンの熱いステージを楽しむことができる南青山のライヴハウス、【ブルーノート東京】。シックさと華やかさが交錯する空間で体感できるライヴは、多くの音楽ファンを魅了している。加えて人気なのが、カジュアルなアペタイザーからフレンチ・テイストのフルコース、季節感のあるデザートまで用意されたフード・メニューだ。そんな【ブルーノート東京】の料理と変わらぬ美味を、自宅で味わうことができる“食”のオンラインサービス「STAR TABLE」が、2020年8月にオープン。週末にフルコースのディナーが届く「Weekend Dinner Course」が話題になっている。

食べる前に温めて盛り付けるだけ遊び心のあるフルコース・ディナー

2020年8月にオープンした“食”のオンラインサービス「STAR TABLE」「Weekend Dinner Course」は、フレンチをベースにした遊び心のあるフルコースのディナー。冷蔵で届く調理済みの食材キットを湯煎などで温めて盛り付けるだけで、プロの料理が堪能できる。そのメニューを中心となって考案しているのが、ブルーノートグループのシェフを統括し、自らも腕をふるう長澤宜久シニアシェフだ。
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