世界NO.1バーテンダー・後閑信吾氏プロデュースのバーで、既存のイメージを覆すカクテルに魅了される【The SG Club】
2019年4月17日 17:00
会員制なのだが、実は深夜2時以降閉店の4時までは一般客も利用することができる嬉しいサービスも。
葛飾北斎の『富獄三十六景』のうち7枚が掛かるシガーバー。水場であるカウンターバックには「神奈川沖浪裏」と、シチュエーションも考慮してのセレクト。そのこだわりにもウイットを感じる
格好良くて、しかも面白い。まるでしかけ絵本を見ているように、行くたびに新たな発見がある。カクテルも、おそらく今まで味わった味とは違い、後閑氏がクリエイトした空想の世界が脳裏に広がるよう。
ファンタジーの世界へと誘うエンターテインメント性の高さに、「バーをもっと楽しく、もっと日常的に使って欲しい」という後閑氏の思いを受け取ることができる。
2001年に神奈川県・川崎でバーテンダーのキャリアをスタート。当時から抜きん出た才能を持ち、周囲の勧めもあって腕にさらに磨きをかけるため2006年、渡米。2012年バカルディ レガシー カクテル コンペティション 世界大会で優勝。上海で出店した店でも成功を収め、満を辞して昨年の6月にこの店をオープンさせた。
住所:東京都渋谷区神南1-7-8
営業:1階【Guzzle】[日~木]11:30〜翌2:00、[金・土]11:30〜翌3:00/地下【Sip】[日~木]18:00〜翌2:00、[金・土]18:00〜翌3:00
2階【Savor】18:00~翌4:00 ※会員制だが、2:00〜4:00は一般の方も利用可能
定休日:不定休
葛飾北斎の『富獄三十六景』のうち7枚が掛かるシガーバー。水場であるカウンターバックには「神奈川沖浪裏」と、シチュエーションも考慮してのセレクト。そのこだわりにもウイットを感じる
格好良くて、しかも面白い。まるでしかけ絵本を見ているように、行くたびに新たな発見がある。カクテルも、おそらく今まで味わった味とは違い、後閑氏がクリエイトした空想の世界が脳裏に広がるよう。
ファンタジーの世界へと誘うエンターテインメント性の高さに、「バーをもっと楽しく、もっと日常的に使って欲しい」という後閑氏の思いを受け取ることができる。
後閑信吾氏プロフィール
2001年に神奈川県・川崎でバーテンダーのキャリアをスタート。当時から抜きん出た才能を持ち、周囲の勧めもあって腕にさらに磨きをかけるため2006年、渡米。2012年バカルディ レガシー カクテル コンペティション 世界大会で優勝。上海で出店した店でも成功を収め、満を辞して昨年の6月にこの店をオープンさせた。
【The SG Club】
電話:03-6427-0204住所:東京都渋谷区神南1-7-8
営業:1階【Guzzle】[日~木]11:30〜翌2:00、[金・土]11:30〜翌3:00/地下【Sip】[日~木]18:00〜翌2:00、[金・土]18:00〜翌3:00
2階【Savor】18:00~翌4:00 ※会員制だが、2:00〜4:00は一般の方も利用可能
定休日:不定休
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