“まるで本物のマンゴー”新作ケーキがバターステイツで、フレッシュ果肉&自家製バタークリーム入り

バタースイーツ専⾨店「バターステイツ(BUTTER STATE’s)」から、新作スイーツ『「THEマンゴー」マンゴーバタークリームで果肉つつみ』が登場。2022年4月1日(金)より発売される。

“まるで本物！？”まるごとマンゴーのような新作フレッシュケーキ
2021年4月に誕生した「バターステイツ」は、「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」などをプロデュースしてきたスイーツブランド「銀のぶどう」による、8年ぶりの新業態。“バターの香り”を出発点に、シェフのこだわりを詰め込んだ本格バタースイーツを展開している。

そんな「バターステイツ」がブランド1周年を記念して贈るのは、本物の“まるごとマンゴー”のようなフレッシュケーキ。インパクト抜群の見た目はもちろん、味わいもトロピカルなマンゴー尽くしなのが特徴だ。

つやつやのマンゴージュレに包まれているのは、カスタードにバターを加えた自家製の「マンゴーバタークリーム」。中には、フレッシュなマンゴー果肉やマンゴーパッションのコンフィチュールを合わせ、どこを食べてもマンゴーのジューシーな味わいを楽しめるよう仕上げた。

【詳細】
「THEマンゴー」マンゴーバタークリームで果肉つつみ
販売期間：2022年4月1日(金)～8月頃
取扱店舗：バターステイツ by 銀のぶどう 西武池袋店・大丸東京店
※ほか、一部姉妹店でも販売する場合あり。