愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. ダリの代表作「記憶の固執」モチーフの新感覚アフタヌーンティー、メズム東京で

ダリの代表作「記憶の固執」モチーフの新感覚アフタヌーンティー、メズム東京で

そのアーティスティックなビジュアルはもちろんのこと、カタルーニャ地方の郷土菓子「クレマカタラーナ」のクリームに、ダークチョコ&ホワイトチョコを一緒にロールした、濃厚な味わいも魅力的だ。

シュルレアリスムを表現したマカロンなど
さらにサクサク食感の生地と、なめらかクリームの異なる食感を楽しめるマカロンは、ダリが傾倒したシュルレアリスム(超現実主義)理論を表す物質的な硬度を、“おいしく”表現したもの。そのほか各メニューにあわせたノンアールコールカクテル2種が提供されるほか、自家製チャイと猿田彦珈琲のオリジナルブレンドを合わせた「コーヒーチャイ」もドリンクメニューとして展開される。

詳細
「メモリー」
提供期間:2020年11月9日(月)~2021年2月28日(日) ※期間中は、平日のみ<1日15食限定>で提供。
場所:メズム東京、 オートグラフ コレクション16階 バー&ラウンジ「ウィスク」
住所:東京都港区海岸1丁目10-30
価格:3,900円+税 ※サービス料別途。

【問い合わせ】
メズム東京、オートグラフ コレクション
TEL: 03-5777-1111
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ