グランド ハイアット 東京のストロベリーブッフェ&スイーツ、苺ソースがとろりと溢れるカルツォーネも

グランド ハイアット 東京より季節限定のストロベリーアフタヌーンティブッフェやストロベリースイーツが登場。2020年1月から3月にかけて提供される。

ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ
館内2階オールデイダイニング「フレンチ キッチン」では、旬の苺を存分に味わえる「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が登場。メニューには、自家製のストロベリージュレを何層にも重ねたティラミスや、苺のパート・ド・フリュイが入ったパウンドケーキ、ルビーチョコレートのファウンテンなどが並ぶ。

また、シェフが目の前でクレープをグランマニエでフランベするライブコーナーも実施。クレープは、バニラアイスやベリーソースと合わせて楽しむことが出来る。なお、スイーツブッフェメニューの他に、5種のセイボリーを盛り合わせたプレートと、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「アート オブ ティー(ART OF TEA)」社の紅茶がセットになる。

ストロベリースイーツ
館内1階「フィオレンティーナ」「フィオレンティーナ ペストリーブティック」でも、苺を使った限定のスイーツを用意。レッドやピンクで彩ったキュートなビジュアルの一品が揃う。