虎ノ門ヒルズに「知多」のハイボールガーデン - 七輪で中華テイストのBBQとともに

虎ノ門ヒルズカフェでは「TORANOMON HILLS BBQ 知多 風香るハイボール ガーデン」を2016年7月15日(金)から9月25日(日)まで開催。

会場では、BBQメニューと共にサントリーウイスキー「知多」を使用したハイボールを解放感のあるテラス席で楽しむことができる。

メニューは、ミシュラン一つ星獲得経験もある東浩司シェフ考案の、都内でも珍しい中華テイストのBBQだ。ハイボールとのセットメニューやアラカルトのほか、豚と牛で選べる2種類のコースを用意。豚コースは2種類の中華ダレで漬け込んだ、柔らかい肉が中心のもの。一方、牛コースはゴボウオイスターのオリジナルソースで牛肉を堪能できる贅沢なメニューとなっている。

なお、サントリーのウイスキー「知多」は風のように軽やかな味わいと、ほのかな甘い香りが特徴。会場では、おすすめの味わい方の一つである、ソーダで割ったハイボールが楽しめる。炭酸の泡がグラスの底から立ちのぼるたびに、ふわりと広がるやさしい香りに癒されてみてはいかが。

【開催概要】
TORANOMON HILLS BBQ 知多 風香るハイボール ガーデン
開催期間：2016年7月15日(金)〜9月25日(日)
場所：虎ノ門ヒルズカフェ テラス席(虎ノ門ヒルズ 森タワー2F)
住所：港区虎ノ門1-23-3
時間：17:00〜22:00
席数：約70席(店内 31席、テラス 40席、立ち飲みスペース)

■コースメニュー
豚コース 4,800円+税、牛コース 5,800円+税
内容：前菜 3種盛り合わせ、揚げ物 3種盛り合わせ、チャイニーズ BBQ(豚肉/牛肉)、本日のジェラート
※BBQ コースはテラス席でのみ。