カフェコムサ、最高級マスクメロン「仁淀ブルー」ショートケーキや“マスクメロン×カスタード”ケーキ

カフェコムサ(Cafe comme ca)から、マスクメロンを使った期間限定ケーキが登場。2024年6月7日(金)から7月7日(日)まで販売される。

最高級マスクメロン「仁淀ブルー」のショートケーキ
カフェコムサが期間限定で提供するのは、旬のマスクメロンを使った2種類のケーキ。まず注目したいのは、高知県土佐市産の最高級マスクメロン「仁淀ブルー」を使ったショートケーキだ。「仁淀ブルー」を大きめにカットしてケーキの上に飾り付けた。ジューシーな果肉や芳醇な香り、とろけるような舌触りといった「仁淀ブルー」の魅力を存分に味わうことができる。

マスクメロン×カスタードクリームのケーキ
一方の「マスクメロンとカスタードクリームのケーキ」は、瑞々しく甘いマスクメロンを、コクのあるカスタードクリームと組み合わせながら重ねたケーキ。素材同士の相性が光る味わいに仕上がっている。

【詳細】
カフェコムサ「マスクメロンフェア」
販売期間：2024年6月7日(金)〜7月7日(日)
メニュー：
・「高知県土佐市産マスクメロン『仁淀ブルー』のショートケーキ」1ピース 1,700円
・「マスクメロンとカスタードクリームのケーキ」1ピース 1,200円

※カフェコムサ 銀座店ではデザイン・価格が異なる。