「ミッフィーカフェ」りんご×キャラメルの“ミッフィーモチーフ”ワッフルやアーモンド香るコーヒー

「ミッフィーカフェ トーキョー(miffy café tokyo)」は、メインディッシュやドリンク、ランチ限定の新メニューを2024年2月16日(金)より提供する。

「ミッフィーカフェ トーキョー」キュートな新作メニューが登場
ミッフィーの生みの親であるディック・ブルーナが想いを込めて手がけた絵本にフォーカスした代官山のテーマカフェ「ミッフィーカフェ トーキョー」。

新作メニューの中でも注目は、ミッフィーの可愛らしいフェイスが目を引く「りんごとくるみのワッフル」。ワッフルには、たっぷりの煮詰めたりんごとバニラアイス、ホイップ、クルミをトッピング。仕上げに芳醇なキャラメルソースをかけて、贅沢な味わいに仕上げたランチタイム限定のデザートプレートだ。

野菜の旨みと一緒に味わうサーモンの包み焼き
メインディッシュに加わる初の魚料理「サーモンの包み焼き」も見逃せない。サーモンと一緒にきのこやアスパラガス、トマトなど彩り豊かな野菜を蒸すことで旨味をギュッを閉じ込めた包み焼きと、キュートなミッフィーをあしらったパンのプレートメニューとなっている。

新作ドリンクメニューも
このほか、ミルクの入ったソルティ―コーヒーにホイップクリームとキャラメルソース、アーモンドを乗せてフォトジェニックに仕上げた「ソルト＆キャラメルコーヒー」、ローズマリーとレモングラスの入ったカモミールティーなどのドリンクも用意する。