ホリデーシーズンの乾杯ドリンクに選びたい、話題のワイン&低アルコール2選[PR]
2021年12月21日 13:04クリスマスや年末年始のイベントは、いつもと一味違うドリンクで乾杯したい気分。
シュワッと華やかなスパークリングや「初めて飲むかも」という話題のワインがあれば、それだけでホリデームードが盛り上がりますよね。
そこで、今回は 「ご自宅での乾杯用としても、カジュアルな手土産としても喜ばれる」 ちょっと変わりダネのワインたちをご紹介します。
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【1】 これが第4のワイン、オレンジなのにブドウ?!
ルーマニアの老舗ワイナリーから届いた、最旬トレンドの自然派オレンジワイン。キャップもオレンジ色、ワインもオレンジ色、エチケットにも「ORANGE」の文字。
でも実はこれ、オレンジの果実を使っているわけではなく・・・
ブドウで造られたオレンジ色のワインなんです。(思ってたのと違ったー。)
今世界で話題になっている赤・白・ロゼに続く第4のワインとも言われる「オレンジワイン」。老舗ワイナリー「クラメレ・レカシュ」のオレンジワインは、有機栽培で丁寧に育てられたぶどうを使い、自然酵母で発酵。酸化防止剤も無添加で造られた自然派。ジャパン・ワイン・コンペディション2020にて金メダル受賞。
■ お料理とのペアリングは?
白ワインのように爽やかで、赤ワインのような渋みもあり、穏やかな酸味も感じる。
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