1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 一品料理 >
  4. ザーサイハム奴のレシピ・作り方

ザーサイハム奴

豆腐を豪快に崩して召し上がれ!ゴマ油と酢がきいた夏向きの一皿です。

ザーサイハム奴
かんたん
調理時間
138 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

豆腐(小)1丁
ザーサイ(刻み)大さじ1
ハム(みじん切り)2枚分
白ネギ(みじん切り)5cm分
キュウリ1/3本
  少々

<調味料>

  ゴマ油小さじ2
  小さじ2
  しょうゆ小さじ1
  旨味調味料少々
  コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    キュウリは縦半分に切って半月切りにし、塩でもむ。しんなりしたら塩を洗い流し、水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに<調味料>の材料を入れてよく混ぜ、ザーサイ、ハム、白ネギ、キュウリを加えてよく和える。

  3. 3

    豆腐を2等分にして器に盛り、(2)をかける。

リストに追加ファンになる

現在のファン数79

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    ウーマンエキサイト特集

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.