15万円の駅弁に2万円の豆腐も! 超高級“ぶっ飛び値段”の贅沢グルメ
2014年1月27日 08:00
もちろん、伊勢海老とアワビはこだわりの新鮮素材で、文句なしの味わいなんだとか。出せない値段ではないですが、カレーにこの金額を出せるかどうか、覚悟のほどがポイントです。
●普段の食卓に欠かせない、あの食材が驚きの値段に!
・豆腐工房矢代(新潟)「一升祝い升豆腐(1200g)」20,000円(送料、税込)
安価でお腹にたまりやすく、節約生活の味方という印象のある豆腐ですが、江戸時代には、ハレの日の特別なごちそうだったよう。この「一升祝い升豆腐」は、高級食材としての豆腐を復活させようと作られたそうです。
契約農家から仕入れるこだわりの大豆「タチナガハ」と、新潟県の海岸・笹川流れでとれる高品質の「玉藻にがり」を使用し、水のきれいな新潟県妙高市で作られるお豆腐は、もちろん職人さんが丁寧に手作りするもの。ヒノキの一升マスに入り桐の箱に包まれて届きます。完全受注生産で注文を受けてから材料や升を用意するため、届くまでには30日ほどかかるそう。
値段も量も、自分用にはちょっと手が出しにくいものですが、大切な人へのプレゼントに奮発して、ちゃっかりご相伴にあずかるのが良いかもしれません。●高いうえにレア!15万円オーバーの駅弁
次にご紹介するのは、旅のお供“駅弁”です。駅弁と言えば、普通でもなかなかのいい値段のものですが、これはケタ違い!
・日光鱒鮨本舗(栃木)「日光埋蔵金弁当」157,500円(税込)
思わず目を疑ってしまう15万円の駅弁に詰まっているのは、鱒寿司、姫寿司(鱒のハラスのそぼろを使った押し寿司)のほか、タラバガニのちらし寿司やとちぎ和牛のステーキ、キャビア、からすみ、湯葉といった高級料理。ですが、この駅弁がこれほど高額である理由は、その器にあるんです。
「日光埋蔵金弁当」に使われているお弁当箱とお箸は、伝統工芸「日光彫」の老舗「村上豊八商店」が手掛けたもの。日光彫の技が詰まった美しい細工が施され、食べ終わってからもずっと使える逸品なんです。工芸品であるこのお弁当箱はもちろん大量生産できません。そのため、「日光埋蔵金弁当」はお弁当箱ができ次第販売されるそう。この1月に京王百貨店新宿店の駅弁大会で4個販売された、ということがニュースになったほどのレアものです。
素晴らしい器に詰まったレアな駅弁。行楽のお供にしたら、どんな気分になるんでしょう?
●もはや宝石!初競りで数十万円の値がついたフルーツ
“宝石のような”とは、高級なスイーツやフルーツによく使われるフレーズですが、最後にご紹介するのは、本物の宝石すら超えてしまった!?超高級フルーツです。
・石川県オリジナルぶどう「ルビーロマン」400000円(初競り価格)
「赤くて大粒のぶどうが欲しい!」と足かけ14年の歳月をかけて開発された「ルビーロマン」。巨峰の2倍という粒の大きさと、日本のぶどうには珍しい赤色、高い糖度が特徴です。直径31㎜以上、糖度18度以上という厳しい品質基準を満たしたもののみ「ルビーロマン」としての出荷が許されるのだそう。
2013年、地元・金沢での初競りで一房40万円の値がつきました。この一房に付いていた粒は36粒。つまり一粒が1万円以上の高値になったんです。地元での初競りということでご祝儀的な意味もあるようですが、東京、大阪での初競りでも10万円の値段がついたそう。粒の大きさに驚き、口の中に入れるとそのジューシーさに驚くという「ルビーロマン」。一粒でいいから食べてみたい…。
誰が食べるの?と思わずにはいられない、ぶっ飛び高級グルメ。ポンと買えるお金持ちになってみたい!それとも誰かにおごって貰いましょうか…。
<文:市川裕子>
●普段の食卓に欠かせない、あの食材が驚きの値段に!
・豆腐工房矢代(新潟)「一升祝い升豆腐(1200g)」20,000円(送料、税込)
安価でお腹にたまりやすく、節約生活の味方という印象のある豆腐ですが、江戸時代には、ハレの日の特別なごちそうだったよう。この「一升祝い升豆腐」は、高級食材としての豆腐を復活させようと作られたそうです。
契約農家から仕入れるこだわりの大豆「タチナガハ」と、新潟県の海岸・笹川流れでとれる高品質の「玉藻にがり」を使用し、水のきれいな新潟県妙高市で作られるお豆腐は、もちろん職人さんが丁寧に手作りするもの。ヒノキの一升マスに入り桐の箱に包まれて届きます。完全受注生産で注文を受けてから材料や升を用意するため、届くまでには30日ほどかかるそう。
値段も量も、自分用にはちょっと手が出しにくいものですが、大切な人へのプレゼントに奮発して、ちゃっかりご相伴にあずかるのが良いかもしれません。●高いうえにレア!15万円オーバーの駅弁
次にご紹介するのは、旅のお供“駅弁”です。駅弁と言えば、普通でもなかなかのいい値段のものですが、これはケタ違い!
・日光鱒鮨本舗(栃木)「日光埋蔵金弁当」157,500円(税込)
思わず目を疑ってしまう15万円の駅弁に詰まっているのは、鱒寿司、姫寿司(鱒のハラスのそぼろを使った押し寿司)のほか、タラバガニのちらし寿司やとちぎ和牛のステーキ、キャビア、からすみ、湯葉といった高級料理。ですが、この駅弁がこれほど高額である理由は、その器にあるんです。
「日光埋蔵金弁当」に使われているお弁当箱とお箸は、伝統工芸「日光彫」の老舗「村上豊八商店」が手掛けたもの。日光彫の技が詰まった美しい細工が施され、食べ終わってからもずっと使える逸品なんです。工芸品であるこのお弁当箱はもちろん大量生産できません。そのため、「日光埋蔵金弁当」はお弁当箱ができ次第販売されるそう。この1月に京王百貨店新宿店の駅弁大会で4個販売された、ということがニュースになったほどのレアものです。
素晴らしい器に詰まったレアな駅弁。行楽のお供にしたら、どんな気分になるんでしょう?
●もはや宝石!初競りで数十万円の値がついたフルーツ
“宝石のような”とは、高級なスイーツやフルーツによく使われるフレーズですが、最後にご紹介するのは、本物の宝石すら超えてしまった!?超高級フルーツです。
・石川県オリジナルぶどう「ルビーロマン」400000円(初競り価格)
「赤くて大粒のぶどうが欲しい!」と足かけ14年の歳月をかけて開発された「ルビーロマン」。巨峰の2倍という粒の大きさと、日本のぶどうには珍しい赤色、高い糖度が特徴です。直径31㎜以上、糖度18度以上という厳しい品質基準を満たしたもののみ「ルビーロマン」としての出荷が許されるのだそう。
2013年、地元・金沢での初競りで一房40万円の値がつきました。この一房に付いていた粒は36粒。つまり一粒が1万円以上の高値になったんです。地元での初競りということでご祝儀的な意味もあるようですが、東京、大阪での初競りでも10万円の値段がついたそう。粒の大きさに驚き、口の中に入れるとそのジューシーさに驚くという「ルビーロマン」。一粒でいいから食べてみたい…。
誰が食べるの?と思わずにはいられない、ぶっ飛び高級グルメ。ポンと買えるお金持ちになってみたい!それとも誰かにおごって貰いましょうか…。
<文:市川裕子>
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