兵庫に行ったら買ってきて！お取り寄せしてでも絶対に食べたい兵庫の絶品グルメ３選

兵庫にはレアな食材や神戸の名店など、お取り寄せしてでも食べたい絶品グルメがたくさんあります。その中から、兵庫県の食材や人気スイーツを紹介します。ぜひお取り寄せしてみてください。

兵庫にはレアな食材や神戸の名店など、お取り寄せしてでも食べたい絶品グルメがたくさんあります。その中から、兵庫県の食材や人気スイーツを紹介します。ぜひお取り寄せしてみてください。

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• 淡路島の日本蜜蜂を集めためずらしいはちみつ！季節ごとの食べ比べが楽しめる3種の生はちみつ
• 兵庫県赤穂市のスイーツ店「坂利太」が作る、ナポリにはないナポリ菓子
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淡路島の日本蜜蜂を集めためずらしいはちみつ！季節ごとの食べ比べが楽しめる3種の生はちみつ

淡路島の日本蜜蜂が350種類以上の花や木から集めた「島蜜」は、「生」「高い濃度」「深い味わいとコク」「芳醇な香り」「フルーティー」が特徴の天然生はちみつです。

美しいはちみつを採取するため、巣箱は珍しい「盛り上げ方式」を採用。日本蜜蜂が採取できるはちみつは一般的な蜜蜂と比べて少なく、スプーン1杯分以下と非常に貴重です。78％という高い糖度も「生」ならでは。季節ごとの食べ比べが楽しめる、3種類のセットになっています。

「春蜜」に含まれるのは、桜や梅など200種類以上の花蜜で、ハーブのようなおいしさが特徴。「夏蜜」には、春蜜に加えて夏に咲く花蜜が入っており、琥珀色で濃厚な味わい。